ways to host a sustainable event
der bedarf für nahhaltigkeit ist aktueller den je. jeder teil der gesellschaft und business branche kann dazu beitragen. so auch die event branche.
wer interesseirt daran ist, neue wege für ein nachhaltigere zu lernen ist hier gold richtig.
Zualler erst muss mal geklärt werden dass es verschiedene arten von nahchhaltigkeit gibt.
Wirtschaftlich, sozial und ökologische nachhaltigkeit.
Um alle drei bereiche einzuhalten sollte man sich am besten an die 17 Sustainable Development Goals der UN orientieren.
Wir konzentrieren uns in diesem kleinen blog erstmal nur auf ökologische nachhaltigkeit.
diese schritte kann man in jeglichem event integrieren um unserem gemeinsamen ziel näher zu kommen
1
Kreire einen universellen Plan
Wenn du einen leitfaden für das event hast an dem du dich orientieren kannst ist es für dich und für alle beteiligten dienstleister einfacher zu verstehen welche punkte eingehalten werden müssen und auf was der fokus liegt.
So können alle beteiligten das ziiel vom öko freundlichen event besser voraugen haben.
2
Location is key
Sobald du einen leitfaden hast, geht es mal dran eine passende location für diese kriterien zu finden. Diese sollte möglichst nah für die geladenen gäste sein. sehr wichtig ist es zu schauen wie gut erreichbar sie mit den öffentlichen verkehrsmitteln ist.
auch solltest du beachten bis wann die verkehrmittel fahren und dementsprechend die eventzeiten anpassen.
Am besten stellst du den gästen einen bus- bzw. zug plan zur verfügung und informierst sie über die transport möglichkeiten.
check auch die infrastrukturen rund um die location ab, wie zum beispeil ob es genügend fahradständer gibt damit soviele gäste wie möglich mit dem rad anreisen können.
3
Dienstleister suche
Jeder beteiligte dienstelister sollte ökoloh´gisch nachhaltige produkte anbieten. Da gibt es sehr veile innovative frimen die super nachhaltige alternativen anbieten.
suche vorallem startups die transparent über ihre produktion und verkauf sind, so kann man auch kleinere gute unternehmen unterstützen.

Dabei versuche vorallem beim catering vegetarsiche oder vegane optionen zu suchen da diese viel klimaneutraler sind
das bespreche ich im nächsten punkt genauer.

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4
"green" Catering
das ideale catering für ein ökologisch nachhaltiges event ist vorallem vegetarisch und bietet locale produkte an .
sich e auch ein caterign das saisionale lebensmittel in die speisekarte miteinbezieht, auch getränke sollten möglichst lokal und klimaneutral verpackt sein.

um essenverschwendung zu vermeiden sollte das catering bewusst die mengen kalkuleiren damit nicht zu viel von dem häppchen übrig bleiben.
falls doch was zurückbleibt kann der rest auch für obdachlose gespendet werden oder auf platformen wie `Too good to go" gestellt werden.

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5
Müll Management
einen plan wir man mit dem generierten müll umgeht brauch es auf jeden fall.
Zum Beispile solltest du dir schon von anfang an gedanken machen wo du strategisch mülleimer aufbauen kannst wo auch mülle getrennt werden kann.
je nach größe des events gib einer person die verantwortung müll einzusammeln und zu achten dass richtig getrennt wird


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6
materialen weise wählen
Auch wenn sicherlich müll enstehen wird, versuche so viel wie möglich recyclebare oder ökologisch abbaubare produkte zu verwenden.
Am besten wäre es wieder verwendbares besteck, deko usw. zu verwenden . falls das nicht möglich ist empfehle ich karton teller, Nudel Strhhalme und Mais Stärke besteck.
Auch bei deko sollten nur natur produkte verwendet werden.
Suche dir eiinfach ein paar pflanzen aus die du afstellen kannst und verwende vasen um eine schöne atmosphäre zu schaffen.
Je weniger weggeworfen wird desto besser !!

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